Bar ölçekleri, içki hazırlama sanatında hayati bir rol oynar. Jigger, bar kaşığı ve damlalık gibi ölçü aletleri, doğru miktarları elde etmeyi sağlar. Doğru ölçüm, içkinin tadını etkileyen kritik bir unsurdur.

Okan Çetin

İçindekiler Göster

Bar ölçeklerinin adı nedir?

Bar ölçekleri, içki hazırlama sürecinde doğru ölçüm yapabilmek için kullanılan çeşitli alet ve birimlerdir. Bu ölçekler, barmenlerin ve evde içki yapanların tarifleri daha hassas bir şekilde uygulamasını sağlar. Doğru ölçüm, içkinin tadını ve kalitesini etkileyen önemli bir faktördür, bu nedenle bar ölçeklerinin doğru kullanımı büyük bir öneme sahiptir.

Bar ölçeklerine "bar ölçü birimleri" denir. 

Bazı bar ölçü birimleri şunlardır:

  • Jigger. İçki ölçümlerinde kullanılan, üzerindeki rakamlar vasıtasıyla ölçüm yapılan bir tür küçük bardak. 
  • Barspoon (bar kaşığı). Uzun burma saplı ve yaklaşık olarak 2 cl ölçüsünde bir bar kaşığı. 
  • Dash (damlalık). Damla anlamına gelir ve az miktarda kullanılan maddelerin bulunduğu küçük yuvarlak şişeye denir. 
  • Onz (ounce). İngiliz ölçü birimidir ve 2,8 cl’dir. 
  • Teaspoon (çay kaşığı). 1/8 ouce (onz) ölçüsündedir. 

Diğer Nedir Yazıları

Bar ve barmen nedir?

Bar ve barmen, sosyal yaşamın önemli bir parçasını oluşturan eğlence mekanlarında sıkça karşılaşılan terimlerdir. Bar, çeşitli içeceklerin sunulduğu bir alanı tanımlarken, barmen bu alanda çalışan, içecekleri hazırlayan ve müşterilere sunan profesyonellerdir. Barmenler, sadece içecek servisi...

Bar tezgahının yüksekliği nedir?

Bar tezgahlarının yüksekliği, mekanın atmosferini ve kullanıcıların deneyimlerini doğrudan etkileyen önemli bir unsurdur. Genellikle, bar tezgahlarının standart ölçüleri, kullanıcıların rahatça oturabilmesi ve sohbet edebilmesi için belirlenmiştir. Farklı bar türlerine göre ise, oturma düzeni ve kullanılacak...

Barbekü nedir?

Barbekü, açık havada veya özel alanlarda yapılan bir pişirme etkinliğidir. Genellikle et ve sebzelerin ateşle buluştuğu bu yöntem, yalnızca lezzet değil, aynı zamanda sosyal bir deneyim sunar. Aile ve arkadaşlarla yapılan barbeküler, hem güzel bir...

Barbekü ızgarası nedir?

Barbekü ızgarası, açık havada yemek pişirmenin keyfini çıkarmak için tasarlanmış özel bir pişirme aracıdır. Genellikle sıcak kömür ya da alev üzerinde yiyeceklerin pişirilmesi için kullanılan bu ızgaralar, çeşitli tasarımları ve özellikleri ile dikkat çeker. Farklı...